Thủ tục và hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình
Bộ Y Tế là cơ quan trực tiếp cho phép và cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình cho doanh nghiệp. Những yêu cầu và thủ tục cần thiết đều được quy định cụ thể tại Thông tư số 16/2012/TT-BYT và Thông tư 26/2012/TT-BYT.
Các bước để được cấp giấy phép:
Bước 1: Đăng ký thành lập công ty, doanh nghiệp kinh doanh nước đóng bình
Là doanh nghiệp tư nhân hoặc công ty TNHH… Bạn có thể tham khảo các bước website của Wepar.
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình
Bộ hồ sơ này sẽ bao gồm những giấy tờ sau:
Đơn đề nghị được cấp Giấy chứng nhận cơ sở. Đáp ứng đầy đủ các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giấy công nhận đăng ký ngành nghề kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm (có thể nộp bản sao công chứng).
Bản giới thiệu về cơ sở kinh doanh đã được cơ quan chức năng công nhận.
Bản vẽ chi tiết và sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở.
Quy trình sản xuất, bảo quản và phân phối sản phẩm của cơ sở.
Giấy chứng nhận đã tham gia tập huấn của chủ cơ sở và nhân viên về các kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đối với cơ sở dưới 30 người: chỉ cần nộp bản sao có xác nhận của cơ sở.
Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách những người đã tham gia tập huấn có xác nhận của cơ sở.
Giấy chứng nhận đảm bảo sức khỏe của chủ cơ sở và nhân công trực tiếp tham gia sản xuất.
Đối với cơ sở dưới 30 người: chỉ cần nộp bản sao có chứng nhận của cơ sở.
Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Cung cấp danh sách kết quả khám sức khoẻ của tất cả những nhân viên doanh nghiệp có dấu xác nhận của cơ quan có thẩm quyền.
Bước 3: Nộp hồ sơ và chờ cơ quan chức năng giải quyết.
Hồ sơ xin cấp sẽ được nộp về Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh hoặc thành phố trực thuộc Trung ương nơi đăng ký sản xuất kinh doanh của cơ sở.
Hồ sơ của doanh nghiệp sẽ được giải quyết trong vòng 15 ngày (không tính ngày nghỉ) kế từ khi hồ sơ hợp lệ được nộp lên. Chi cục sẽ tiến hành thẩm định và cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình cho cơ sở, doanh nghiệp.
Điều kiện để được cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình theo quy định mới nhất
Kinh doanh nước đóng bình là một lĩnh vực đầy tiềm năng nên có rất nhiều doanh nghiệp tham gia. Thế nhưng, không phải doanh nghiệp nào cũng được cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình.
Điều kiện chung về nhà xưởng
Doanh nghiệp cần phải đáp ứng được những điều kiện sau để có thể được lấy giấy phép kinh doanh hợp lệ.
Nhà xưởng, cơ sở sản xuất nước đóng bình phải đủ lớn để bố trí hệ thống lọc nước và các khu vực có liên quan. Đặc biệt, xưởng phải đủ diện tích để không làm ảnh hưởng tới công năng hoạt động của dây chuyền.
Khu vực sản xuất phải có hệ thống thoát nước, đảm bảo không bị đọng và ngập nước.
Khu vực sản xuất phải luôn được giữ vệ sinh, không có động vật, côn trùng, vi sinh vật gây ảnh hưởng tới chất lượng nước.
Nhà xưởng phải có vị trí an toàn, tránh xa các nguồn gây ô nhiễm.
Hệ thống đèn chiếu sáng phải được trang bị hộp, lưới để hạn chế việc bị vỡ và rơi vào dây chuyền sản xuất.
Tất cả các cống, rãnh thoát nước của cơ sở sản xuất phải được che đậy. Khơi thông thường xuyên để hạn chế mùi và vi sinh vật gây hại.
Bố trí khu vực vệ sinh cách biệt với khu vực sản xuất. Cửa nhà vệ sinh cũng không được mở thông với nơi sản xuất.
Có trang bị đầy đủ đồ bảo hộ. Thiết bị vệ sinh và khử trùng, sấy khô cho công nhân.
Tất cả những người trong doanh nghiệp phải tham gia đầy đủ các buổi tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhân viên cần được kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng 1 lần. Có giấy xác nhận đủ điều kiện lao động theo quy định của Bộ Y tế.
Điều kiện cụ thể cho từng khu vực sản xuất
Khu vực sản xuất phải bố trí khoa học. Tách biệt theo 1 chiều để tránh nhiễm khuẩn chéo giữa các công đoạn.
Nhà xưởng sản xuất phải được xây dựng kiên cố. Trần nhà cao ít nhất 2m, phẳng và nhẵn để thông thoáng. Tường phải sáng màu, phẳng, không thấm nước và có thể dễ dàng vệ sinh. Mặt sàn phẳng và có không bị đọng và thoát nước tốt.
Khu vực chiết rót phải được thiết kế tách biệt. Có bố trí hệ thống diệt khuẩn bằng tia cực tím hoặc khi ozone. Đảm bảo môi trường vô khuẩn cho nước trước khi đóng bình.
Toàn bộ trang thiết bị, máy móc, nhà xưởng phải được vệ sinh thường xuyên, định kỳ.
Vỏ bình, bao bì phải sự dụng loại chuyên dùng trong thực phẩm.
Nguồn nước phải được kiểm định. Công nhận phù hợp với QCVN 02:2009/BYT về nước sạch.
Chất lượng nước đầu ra cũng phải được kiểm định. Xét nghiệm đáp ứng tiêu chuẩn QCVN 01:2009 của BYT.
Đơn vị hỗ trợ thủ tục cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình
Nếu những bước đăng ký và xin cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình ở trên khiến bạn cảm thấy hoang mang. Bạn không biết bắt đầu từ đâu và cần chuẩn bị những giấy tờ gì? Hãy đến với Wepar để chúng tôi được giúp đỡ bạn.
Công ty TNHH Công Nghệ Môi Trường Wepar là một doanh nghiệp có tiếng trong lĩnh vực lọc và xử lý nước chuyên nghiệp.
Những “startup” khởi nghiệp trong lĩnh vực cung cấp nước đóng bình có thể liên hệ với Wepar để được:
Tư vấn và hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình đầy đủ theo quy định mới nhất.
Khảo sát và hỗ trợ tư vấn thiết kế xưởng sản xuất và kinh doanh nước tinh khiết.
Cung cấp vật tư, thiết bị, linh kiện, chuyển giao công nghệ.
Thi công và lắp đặt thiết bị xử lý nước cấp và nước thải.
Bài viết trên đây đã cung cấp tới bạn những thông tin tương đối đầy đủ về thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh nước đóng bình cũng như những điều kiện để được cấp giấy. Đừng quên liên hệ với Wepar nếu bạn đang gặp bất cứ vướng mắc trên chặng đường kinh doanh nước tinh khiết. Đội ngũ của Wepar sẽ tư vấn cho bạn nhanh chóng và chi tiết nhất.